Chleb domowej roboty – spodobało mi się wypiekanie chleba w maszynce do chleba. Nie specjalnie się przy tym przepracowuje a dom pachnie pięknie chlebem od samego rana.

Wybrałam dłuższy proces pieczenia, więc chleb wypiekałam przez 4:30h, za to o 7 rano obudził mnie zapach świeżutkiego pieczywa.

• 2 łyżki stołowe masła
• 2 łyżki stołowe brązowego cukru
• 1 łyżeczka do herbaty soli
• 450 g mąki ( ja miałam Polskie młyny – chleb domowy z ziarnami dyni)
• 1,5 łyżeczki suszonych drożdży
• 190 ml mleka
• Garść suszonej żurawiny
• Garść suszonych morel
• W mojej maszynie program 5

Morele należy pokroić na mniejsze kawałki, żurawiną można pokroić ale nie jest to konieczne. Wszystkie składniki włożyć do maszyny i nastawić na program numer 5.

Chleb jest delikatny, puszysty i pachnący. Ma dodatkowy ciekawy smak poprzez dodanie moreli i żurawin.

Wcześniej robiłam z samymi żurawinami – też był bardzo smaczny

Wspaniałe jest to że chleb nie czerstwieje szybko, utrzymuje swoją świeżość i chrupiącą skórkę.