Kruche ciasteczka kakaowe – idealne do herbaty
Miały być rozetki cytrynowe a wyszły wyciskane kółka czekoladowe
Skłądniki:
Kruche rozetki kakaowe
- 250 g miękkiego masła
- 40 g cukru pudru
- 225 g mąki pszennej
- 75 g skrobii ziemniaczanej
- 3 czubate łyżeczki kakao naturalnego
Masło, cukier ubijać mikserem, aż masa zmieni kolor na bielszy. Dodać mąkę, kakao i skrobię, zmiksować do gładkości.
Miksturę włożyć do dużej szprycy i wyciskać na blachę ozdobne rozetki lub kółka. Nie ma potrzeby zachowywania dużych odstępów, nie urosną.
Piec w temperaturze 170ºC przez około 15 minut. Przed zdjęciem z blachy odczekać 10 minut. Studzić na kratce.

Link do wersji mobilnej:
Wydrukuj ten post






Witaj Aniu,
dziękuję za tak miłe słowa
, bardzo się cieszę że ciasteczka Ci smakowały.
one są kruche, i mają taki niestypowy smak jak się je, je to ta kruchość się rozpływa w ustach i jest spowodowana mąką ziemniaczaną…
z ostatnich przepisów polecam ci serdecznie kruchy placek ze sliwkami, jest przepyszny i bardzo prosty – jak zaniosłam do pracy tortownicę tego ciasta i poszłam zrobić sobie herbatę to po powrocie zobaczyłam tylko pustą tortownicę – ciasto zniknęło w mig …. jest super… Kasia
Witaj Kasiu, przypadkiem trafiłam na Twoją stronkę podąrzając za przepisem na ciasteczka kakaowe
zaciekawił mnie Twój przepis i postanowiłam sprawdzić go na własnym podniebieniu..
) DZIĘKI!
..masa była naprawdę gęsta i dobrze mi się ją wyciskało na blachę, ogólnie jestem bardzo zadowolona, że skorzystałam z Twojego przepisu, ciasteczka wyszły bardzo smaczne i rozpływały się w ustach
..choć wydaje mi się, że wyszły może trochę zbyt delikatne, myślę, że mogłam niedokładnie odmierzyć składniki..
Pozdrawiam serdecznie i napewno jeszcze nie raz skorzystam z tego przepisu
Witaj Anno,
Dziękuję za twoją opinię. Przykro mi niezmiernie iż ciasteczka nie udały się. Przepis jest sprawdzony – ciastka według tego przepisu robiłam już kilka razy. Nie miałam żadnych problemów z konsystencją ciasta. Myślę że w Twoim przypadku problemem było to że rozpuściłaś masło i było ono płynne, a ma być miękkie co oznacza że nie powinno leżeć w lodówce, tylko przed pieczeniem powinno poleżeć na blacie kuchennym aby nie było twarde tylko miękkie.
Ja wręcz uważam że ciasto według powyższego przepisu jest bardzo gęste i trzeba dużo wysiłku aby wycisnąć je z rękawa z końcówką do wyciskania ciastek.
Zdjęcia także nie zostały zapożyczone od nikogo – sama je zrobiłam.
Myślę, że następnym razem najpierw powinnaś się skontaktować z osobą prezentującą potrawy jeśli ci coś nie wyjdzie i ustalić ewentualne popełnione błędy a nie od razu tak kategorycznie przestrzegać, a także obrażać i posądzać twórcę o kradzież i chęć zarobku na reklamach. Jeśli znasz rynek reklam internetowych to powinnaś zdawać sobie sprawę, iż prowadząc tak małego bloga ja mój nie zarabiam na nim nic. Jest prowadzony dla własnej satysfakcji a nie chęci zarobku.
Z poważaniem,
Kasia
to jest jakis bull shit! zaryzykowalam i teraz strasznie zaluje. jak mozna wstawic taki beznadziejny przepis? pewnie tylko po to beby bylo cos na stronie i trzepac kaske z reklam. przy takiej ilosci masla wszystko plywa! Przepis pewnie
byl sciagniety z innej strony i zdjecia z innej.PORAZKA! uprzedzam kazdego!!!!!!