Uwielbiam szybkie smaczne dania z kurczaka. Poniższy przepis jest błyskawiczny a zarazem bardzo ciekawy w smaku…..

1 podwójna pierś z kurczaka

1 śmietana 36% (małe pudełko)

1 zupa cebulowa w proszku

duża garść startego sera żółtego

Pierś z kurczaka należy pociąć w dość duże kawałki. W miseczce wymieszać zupę w proszku wraz ze śmietaną. Naczynie żarodoporne lekko natłuścić. Wlać trochę śmietany wymieszanej z zupą i rozprowadzić po dnie naczynia. Następnie ułożyć pokrojoną pierś z kurczaka i dokładnie przykryć każdy kawałek  śmietaną wymeiszaną z zupą. Mięso w marynacie wstawiamy na minimum 2h do lodówki. Ja zazwyczaj przygotowuję mięso wieczorem i nastęnego dnia po pracy wstawiam na około 20 minut do pierkarnika nagrzanego do 180 stopni. Po 20 minutach wysuwam na chwilę naczynie, i wsypuję starty ser żółty i ponownie wkładam do piekarnika na około 10 minut.

Dodatki wedle uznania, ryż, frytki czy ziemniaki tłuczone + sałatka

Danie błyskawiczne i bardzo oryginalne w smaku