Składniki:

• Ziemniaki
• Cebula
• Miód
• Przyprawy: bazylia, oregano, czerwona papryka

Ziemniaki najlepiej podgotować ( po zagotowaniu wody, gotować ok. 10 minut). Odcedzić i pokroić w mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzać oliwę z odrobiną masła. Przełożyć ziemniaki na rozgrzaną oliwę i smażyć z obu stron. Na koniec posypać ziołami. Między czasie w drugim naczyniu rozpuścić łyżkę masła i delikatnie usmażyć pokrojoną cebulę. Pod koniec smażenia dodać miód i wymieszać. Cebulę z miodem przełożyć do ziemniaków i razem wymieszać.

Ziemniaki mają dodatkowy słodki posmak. Z ilością miodu należy uważać aby ziemniaki nie były za słodkie.