Przepis ten znalazłam na blogu „gotowanie cieszy”, zaintrygował mnie ten przepis, miałam akurat słoik kaszy manny z którą tak naprawdę nic nie robiłam, zatem zdecydowałam się je przygotować. Placki są smaczne, choć uważam że nie mają jakiego zdecydowanego smaku. Były smaczne, ale chyba nie zdecyduję się ponownie ich przyrządzać. Ja podawałam je z prażonymi jabłkami i bitą śmietaną.

Składniki:

* 1 i 1/3 szklanka kaszy manny

* 1 szklanka mleka

* 1 łyżka cukru pudru

* szczypta soli

* 1 łyżeczka proszku do pieczenia

* 2 łyżki topionego masła

* 1 jajko

Wszystkie składniki mieszamy w misce trzepaczką i odstawiamy na ok 15 minut. Na niewielkiej ilości tłuszczy smażymy placuszki na rumiano z obu stron. Podajemy z konfiturą lub dżemem.

2 Responses to “Placki z kaszy manny”